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“奋战三季度 大战90天 降本增效”活动简讯第三期
 

阳信店:开源节流,争先进

    7月11日,阳信店召开管理人员研讨会,群策群力,开源节流争先进,力争夺得最佳运营奖和最佳团队奖两面流动红旗。。

    为更好的开展相关活动,阳信店结合自身实际,细化责任分工,成立了以店长赵亮为总指导的团队督导小组,全面负责这次活动的开展。会上还制定具体的活动实施方案:

   1、广开客源,提高客户认可度和品牌忠实度。在维护好老客户的基础上,通过折扣优惠、提高服务质量等吸引新客户,争取把新客户做成老客户,老客户做成铁客户。

   2、节约降耗,降低成本。在不断提高服务质量的同时。切实把节能降耗做到实处,节约每一度电,每一滴水,每一方气,落实各部门的责任人,勤检查,勤巡视,点滴节约,从我做起,培养员工的节约意识。针对本店菜价高的问题,协同厨师长,采购员另找一家供应商,做到有效对比,市场勤巡价格,缩短供应商账期,切实把采购价格降下去。

   3、加强管理,切实调动所有员工的热情和积极性。周到的服务好到店的每一位顾客,满足顾客需求,提高顾客的满意度,争取把每一位顾客都做成回头客。

    会后,阳信不管是领导层还是普通员工干劲十足,斗志昂扬,每个人都想在这次活动中提升自己,树立店面新形象。

 

博兴店:做好服务这篇文章

    7月10日,公司动员大会召开后,博兴店当天下午及召开公司员工会议,对员工进行充分动员。

博兴店将服务作为一个课题,在日常工作中勇于探索,勇于实践,勇于创新,制定以下活动方案。

    1、从顾客提出的建议和意见入手。充分重视顾客的建议和意见,并及时提出改进和解决方案,协调店内各部门尽可能满足顾客的不同需求。

    2、培训前厅服务打牢基础,提升竞争力。博兴店着力把提高服务水平做为自己的核心竞争力。提高菜品质量,开展促销活动,切实让顾客享受到实惠,形成自己的服务优势与特色,让顾客满意。

    3、控制整体人员利用率,培养全员营销意识和全员服务意识,压缩营业中各项开支。

    通过员工动员大会,员工纷纷表示,一定要在这次活动中,结合公司近期的《弟子规》培训,努力提升自身素质。现在,博兴店以提高服务为着力点,有序开展各项工作,真正把服务这篇文章做好做靓。

    评:阳信店、博兴店在收到公司关于《“奋战三季度,大战90天,降本增效”活动》第一期简报后,高度重视,积极行动。立即召开全体动员大会,群策群力,提前部署,下决心真抓实干,严控每一个细节,力争每一个奖项。他们对公司通知高度重视的意识和自觉性,很值得各店学习和借鉴,这也是一种责任心的体现。希望各店能够增强凝聚力,通过这次活动,优化结构,提高每一位员工的责任心。在此对阳信店和博兴店提出表扬,望各店学习和借鉴。

 

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