公司简介
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鸿安餐饮管理有限公司
地 址:中国·山东·阳信鲁北大街鸿安大厦
加盟热线:400-0543-368 18654337822
传 真:0543-8500999
邮箱:zghafn@163.com
网 址:www.zghafn.com
公司简介

    鸿安餐饮管理有限公司成立于21世纪初,总部位于中国山东,是辖全国的专业化餐饮连锁机构。“鸿安”牌鲜冻分割牛肉2007年被国家质检总局评为“中国名牌”产品;鸿安餐饮2008年被山东省人民政府授予“山东省服务名牌”称号。本公司采用“前店后厂、中央厨房、体内循环、冷链配送”的经营模式,以其物美价廉排酸上乘的肉品,独具的伊斯兰餐饮文化和鲜明的清真特色,深受国内外广大消费者的青睐。 

    鸿安肥牛餐饮店所有肉品全部来自鸿安牧场,鸿安牧场以科学检测分析数据为依据,根据牛的种类、性别、年龄、体态和所需营养成分的不同,分别采用不同的饲料配方进行科学喂养,无论在饲料的选择、生产及加工、还是在使用过程中,绝不使用瘦肉精和任何助长剂;每头肉牛从出生之始就实现源头追溯,确保了牛源的健康合格,并由专人负责原料采购,实时记录原料产地、成分、规格、批号、条形码等信息, 采用严格、规范的防疫手段,确保了安全,使鸿安肥牛成为安全、绿色、健康、放心的食品。

    鸿安高档牛肉经过排酸后,依据国际高档牛肉分割标准制成肥牛胚,真空热缩包装后专车全程冷链运往鸿安餐饮店,无中间周转环节,屏蔽了渠道感染的可能,提高了牛肉的保鲜度、安全度和附加值,确保了品质安全。

    鸿安餐饮管理有限公司专业的标准化厨房管理系统,严格遵循国家ISO9001 、HACCP、ISO22000质量管理标准体系,自创立之初就紧紧抓住连锁经营的首要特征—高复制性,从选址、市场、装修、配送、培训、营运、监督等各个方面建立统一标准,形成守则,规范流程,为打造百年老店提供坚实的技术支持。

    始终坚持“诚信为本,以德兴业,品质安全,特色兴店,用创新和规范打造百年老店”的企业文化、企业核心价值观,精心塑造“六放心”鸿安餐饮理念:养放心牛,产放心肉,涮放心菜,蘸放心料,用放心服务,筑放心店,秉承“宾客至上、服务为本、精益求精、开拓创新”的服务理念,遵守“一要,二静,三轻,四勤,六主动,七忌”的基本行为规范,用“双名牌”理念打造鸿安式亲情品牌服务。

    鸿安餐饮店高瞻未来,用特色温馨的服务,依托品牌优势、资源优势、人才优势和独特的伊斯兰餐饮文化,全力打造集企业文化完善、品牌培育、创新管理、品质安全、管理科学、连锁经营于一体的现代餐饮企业。唱好“双名牌”主旋律、演好“双名牌”主角戏,以“ 安全的产品、舒适的环境、品牌的服务”面对未来,脚踏实地、规范运作、创新进取,实现企业又好又快发展!

 

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